jueves, 2 de febrero de 2012


CARTA DE PLATOS
ENTRANTES
Deconstrucción de ensalada a la dulce tentación
Lluvia de zanahorias
Flor de verano
Susi a la española

PRIMEROS PLATOS
Birroz al dente
Arroz con uvas rellenas de zanahorias y recubiertas de huevo
Paella de cuscús con salami
Patatas a la almendra con chocolate
Ensalada de pasta agridulce al estilo “Lánsalo”
Espaguettis a dos bandas
Sancocho de cochambre

SEGUNDOS PLATOS
Ancas de rana al gusto
Pollo relleno a la lima
Cordero con Lacasitos
Cerdo a la barbacoa
Vieira rellena de espaparabach
Pescado al bananero
Ternera de azúcar a la naranja

POSTRES
Bizcocho de chocolate con frutas
Pasteles dulces y salados
Bizcocho agridulce

1 comentario:

  1. Profe, falta el "Espaparabacho con vainilla" de Álvaro Alcalde, ¿no?

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